拔丝芋艿的家常做法

2023-02-08 04:25:36      点击：615

♌ 　　拔丝芋艿的拔丝做法简单是家常菜的常见菜 ，不一定要看拔丝芋艿视频才♏能学会，芋艿但怎么做拔丝芋艿最好吃⚓，拔丝跟着菜谱大全的芋艿🖋做法图解来做这道拔丝芋艿吧🕝。　　菜系及功效 ：家常菜谱 　　口味：😖甜味工艺
 ：🥁拔丝　　拔丝芋艿的拔丝制作📍材料
：　　主料 ：芋头🐻200克　　辅料：👺芝麻5克🐚,糖桂花5克,鸡蛋50克　　调料  ：色拉油100克,白砂糖150克　　拔丝芋艿的特色：　　🙂金黄透明 ，外壳酥脆。芋艿　　教🍤您拔丝芋艿怎么做，拔丝如何做拔丝🏭芋艿才好吃　⌛　 1. 取一只碗，芋艿磕入鸡蛋 ，拔丝加生粉，芋艿和清水25👠克调均成蛋糊；　　2. 炒锅放入色拉📞油，拔丝用旺火烧到七成🔗热时改用🏹小火；　　3. 将芋艿㊙块逐块蘸满蛋糊 ，芋艿放入油锅内炸到蛋糊凝固捞出；　　4. 再用旺火把油温回升到八成🕛热 ，拔丝再把芋艿回🦂锅复炸至外层硬脆倒入漏勺沥油；　　5. 锅入余油10克置在中火上，芋艿放入一点白糖 ，拔丝然后用手勺不断推炒约1分👆钟；🕜　　6. 见糖汁呈金黄色稠黏起丝迅即放入糖桂花，倒入炸脆的芋艿；　　7. 边颠炒锅边撒入芝麻即行出锅，装入涂过油的盘里
，🍾迅速上桌；　　➰8. 入口前要先蘸冷开水。👽　　🍧拔丝芋艿的制作要诀：　　本品有油炸过程 ，需备色拉油约1250克 。　　小帖士-食物相克：　　芋头：芋头忌于香蕉同🚦食。　　鸡蛋 ：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼 、鲤鱼 、豆浆、茶同食 。　　🔚