烟熏海虾的家常做法
2023-02-08 05:19:56 点击:963
⛳ 烟熏海虾的烟熏做法简单是家常菜的常见菜
,不😜一定要看烟熏海虾视频才能👳学会 ,海虾但怎么做烟熏海虾最好🧜吃,烟熏跟着菜谱大全的海虾做法图解来做这道烟熏海虾吧
。 菜系及功效:家常菜谱 烟熏海虾的烟熏😡制作材料: 主料
:鲜海虾12只(约重600克)。👇 辅料:生菜叶100⏺克,香菜叶10🍃克。海虾 调料
:熏料(甘蔗渣1👫50克),花椒5克,桂皮2克,大料2克,陈皮2克,小茵香1克,白芷1克,葱白10克,姜🦀片10克,绍酒1🤢0克,🎋白酱油10🎽克,白糖10克,🗝精盐5克,胡椒粉1克,香油5克,熟鸡🐶油5克
。烟熏 烟熏海虾的海虾特色: 烟香浓郁
,咸鲜纯厚🔐。烟熏 教您烟熏海虾怎么做⏹,海虾如何做烟熏海虾才好吃 1.将大红海虾洗净,烟熏剪去须
、海虾爪、烟熏虾枪 ,海虾背开去沙线
,烟熏入大碗
,下入花椒、桂🥂皮、大料、陈皮、小茴香🛫、白芷、葱白、姜片、绍酒、酱油 、白糖🎪、精盐📭、胡椒粉抓匀腌30分钟后
,入笼旺火蒸10分钟 ,取出📌 ,将虾从碗中检出,码入细铁箅上 。 2.锅内下入甘蔗渣
,架上码好虾的细铁箅,盖严盖🏄,锅上火
,烧至锅中🍥起白烟熏15分钟 ,取出刷香油📕
、熟鸡油🚂。盘中垫入生🎍菜叶,🍣码入熏好的红虾,撒上香🏸菜叶即成(可同毛姜醋碟
、四川🛡泡菜碟同上)