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          产品展示
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          黑胡椒热狗的家常做法

          2023-02-08 05:39:00      点击:963
          黑胡椒热狗的黑胡做法简单是家常菜的常见菜🤟 ,不一定要看黑胡椒热狗❔视频才能学会 ,椒热家常但怎么做黑胡🚮椒热狗最好吃,做法跟着食谱大全的黑胡做法图解来做这道黑胡椒热狗吧。黑胡椒热狗♐简介:🏐做法是椒热家常向新浪博客--24楼的幸福‘妍色’师傅学习的。食材方子自己弄了一个,做法两个方子我都写上💑 ,黑胡亲们可以自行参考。椒热家常 材料:妍色师傅的做法方子 :中筋面粉200g,高筋面粉100g,黑胡糖15g盐2g ,椒热家常干酵母3g,做法鸡蛋20g,黑胡水160g,椒热家常黄油20g ,做法香🛺肠约8根 ,我的方子:高粉200克,绵白糖32克 ,盐2克,鸡蛋20克 ,奶粉8克,酵母2.5克 ,牛奶110🚠克 ,黄油20克🕍,黑胡椒香肠7🗽根做法:1)除黄油所🔔有材料放在搅拌缸或者盆里,揉至具有弹性,稍光滑时加入黄油🕴  ,继续搅🛄拌至面团光滑 ,用手抻开会有透手薄膜 。2)覆盖保鲜膜 ,放🍥在温暖湿润处基础发酵 。3)1小时后(时间由气温决定)🤚 ,面团变成之前的1-1.5倍大 。4)分割成50-60g一个的面团 ,滚圆,盖🛤湿布🤶,松弛15-20分钟.5)松弛好的面团擀成长形🙈 。6)卷收成橄榄型 ,收口面皮要薄。7)根据香肠的大小 ,搓成适当的长度的长🧜条。8)卷在香肠上,两边的口✝要与🕷旁边相邻的面皮粘贴紧密,最好能压在相邻的面皮下面 ,以防烤的时候爆裂。9)放在铺有烘焙布的烤盘中 ,温暖湿润二次发酵 ,然后表面刷上全蛋液,180度烤约15分钟🐋 。做➰法详图请参见‘妍色’师傅的博客 :https://blog.sina.com.cn/s/blog_55ae05⛲a70100hfyl.html 小诀窍: 😭⚪ 🍿本款面包制作重点本人归纳以下几点:🍝 1、面团加黄油揉至扩展阶段和基础发酵是关键。 2📮、卷在香肠上,两边的口要与🍫旁边相邻的面皮粘贴紧密 ,最好能压在相邻的面皮下面 ,以防烤的时候爆裂 。 3、烤制时上色后需加盖锡纸保护  。

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