三鲜猴头菇的家常做法
2023-02-08 04:56:18 点击:926
🐶 三鲜猴头菇的鲜猴做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看三鲜猴头菇视频才能学会
,头菇但怎么做三鲜猴头菇最好吃,鲜猴跟着菜谱大全的头菇做法图解来做这道三鲜猴头菇⛰吧。 菜系及功效:家常菜谱 三鲜猴头菇的鲜猴制作材料:🙁 主料
:猴头菇 教您三鲜猴头菇怎么做,如何🛴做🤰三鲜猴头菇才⚫好吃🚃 (1)猴头菇切片抄水。头菇 (2)拖蛋液 、鲜猴水豆粉然后再抄水(不知♒道不要这步行不?🌂菜谱上这么写的头菇)
。 (3)葱⛳、鲜猴姜下锅爆香。头菇(书上说放蒜
,鲜猴偶没放🔩,头菇怕破坏清香)📑 (4)下敷料炒下子。鲜猴偶放了点火💘腿肠㊗、头菇鸡蛋块(蒸好的鲜猴鸡蛋切丁🍃📌,感觉会比较鲜)、黑木耳,还放了点冬笋片
。另外
,菜谱🏂上说放黄瓜来着,偶没黄瓜(偶感觉放黄瓜🎀可以提鲜味),只好放点芹菜条。最后放✋了几个肉丸子(不是油炸过的放面的那种丸子 ,是纯肉沫搞的丸子 。偶拿这💃些丸子烧的丸子汤,所以是熟丸子)
。 (5)加丸子汤进锅里
,慢慢炖上会儿🛤。当心别烧干锅或者粘底糊锅。 (6)偶的汤里有点味道,所以尝了下子好鲜。😌 (7)慢慢收汤 ,但别完全收干🌑🏔。根🈴据口味可以放盐、味精🦑 、糖。注意,盐
、味精别太多。喜欢吃甜的朋友可以少量放糖(不过偶今天放了,感觉没有烧的过程💌中鲜了。下次偶不放了)🤐🚝
。 (8)可以在出锅前稍微勾点薄芡🔎,但别太多
。