豆瓣烧鲤鱼的家常做法
2023-02-08 06:16:24 点击:609
💣 豆瓣烧鲤鱼的豆瓣做法简单是家🐛常菜的常见菜,不一定要看豆瓣🔏烧鲤鱼视频才能学会,烧鲤但怎么做豆瓣烧鲤鱼最🚂好吃,家常跟着菜谱大全的做法做法图解来做这道豆瓣烧鲤鱼吧🍠
。 菜系及功效:家常菜🥘谱🌻 豆瓣烧鲤鱼的豆瓣制作材料: ❕主料:鲤👗鱼一条(😠一斤左右);白糖二钱;黄酒三钱;蚕豆辣⏲酱;六钱;醋八分;葱末🧞三钱;胡椒粉📛少许;💺姜末三钱;湿淀粉二钱;辣椒粉一分;食油一两
。 豆瓣烧鲤鱼的烧鲤特色: 此菜鱼色红亮,鲜嫩香辣🤾🚏
,家常微🐒带酸甜🛎。做法 📿教您豆瓣烧鲤鱼怎么做,豆瓣如何做豆瓣烧鲤鱼才好吃🛥 1.将鱼除鳞、烧鲤鳃,家常剖腹去内脏
,做法洗净
,豆瓣在鱼身两侧划几道斜刀花
。烧鲤 2.锅放炉火上
,家常放入食油烧热 ,下鱼煎至两面金黄色时取出
。 3.锅中留余油少许烧热 ,放入🔛蚕豆辣椒酱和辣椒粉,炒至油呈红色时,加⛪入姜末💤、精盐⛽ 、白糖⛷
、胡椒粉、黄酒和开水四两,搅匀后放入鱼
,用大火浇开后
,盖上锅盖,改用小火烧烤约六、七分钟➖
,将鱼翻个身,继续烤至汤汁剩下一半时,把鱼盛在🍳盘内。锅中卤汁用湿淀粉勾成薄芡,加入葱末、醋📖 ,搅匀后浇在🏚鱼身上即成。📍