甜菜根面包的家常做法

2023-02-08 05:19:15      点击：333

👌 🔥 　　甜菜根面包的甜菜做法简单是面包做法大全的常见菜，不一定要看甜菜根面包视频才能学会，根面但怎么做⛽甜菜根面包最好吃，家常跟着食谱大全的做法做法图解来做这道甜菜根面包😁吧 。 👬 　　👍 份量 ：6个 🎊 🍨🏔 　　甜菜根面包的甜菜食材和调料：📔 🥗 　　 高筋面粉621公🐖克🈵，黑麦粉222公克，根面甜菜根粉44公克，家常小麦蛋白质44公⭐克，做法速溶酵母9公克 ，甜菜盐18公克🏄，根面改良剂2公克 ，家常发酵种面糰266公克，做法水621公克
，甜菜💛内馅：120公克🧚
，根面装饰：120公克 　　教您甜菜根面包👗的家常家常做法🐕，如何做甜菜根面包才好吃 1.将材料中的水取适量倒入容器中 ，加入改良剂搅拌均匀 。　　2.将所有材料一起放🚻入搅拌缸中，加入撕成小块的发酵种面糰
 ，以慢速搅拌至无干粉状🎂态 ，转中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的扩展阶段。　　3.取出作法2面糰滚圆 ，以温度计测量面糰中心温度需为约26～27℃ ，放入钢盆中 ，封上保鲜膜静置进📱行延续发酵约40分钟 。🆘　　4🦎.将作法3分割成每个约300公克的小面糰，分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10～15分钟。　　5.将松弛好的作法4以擀；面棍擀；开呈牛🏎舌状，撒上南瓜子后捲起成橄榄形 
，放入烤盘中移入发酵箱，以温度38℃😆、溼度85%进行最后发酵约45分钟，至体积膨胀为一倍大。　　6.将作法5取出，将表面均匀沾上细谷杂粮，再以割刀在表面斜划2条刀纹，移入预热好的烤箱🐳中 ，以👫上火210℃ 、下火190℃烘烤约25分钟🤞即可 。 🐧